バイトバランス

ハンバーガー屋バイトの仕事内容と時給は釣り合っているのか?

仕事内容と時給は釣り合っている

 

私は妥当な時給だと思います。私がアルバイトしていたハンバーガーチェーンは大阪府だったのですが、大阪の最低賃金でした。それでも満足に思い、アルバイトをさせてもらっていました。

 

その理由はマニュアルも整備されており、一度覚えてしまえばできるお仕事だったからです。この場合はこうと決まっており、マニュアルと違えば社員の方や店長に聞くなど、責任もそんなに求められなかったので、時給に相当する仕事だと思います。

 

他にもアルバイトを経験したのですが、時給がもう150円ほど高いところだと、接客でのクオリティをもっと高いレベルで求められました。例えば、店内を回ってドリンクのおかわり注文を促したり、責任者の代わりをさせられることもありました。

 

条件による

 

仕事内容と時給が釣り合っているかは店によるというのが私の意見です。

 

ハンバーガー屋の時給は、その地域の最低賃金と同じか少し毛が生えたくらいで、安い方だと言えます。仕事は単純で誰でも最低限できる内容ですが、それを上手に素早く行うには割と頭を使います。

 

テキパキ動けて、頭の回転が早い人は向いていると思います。のんびりしていて、トロくさいところがあると自覚している方は控えた方が良いでしょう。スタートの時給は低いですが、トレーナー→スウィングマネージャーと階級が上がると時給も上がっていきます。時給アップのスピードは他の飲食店より早いんじゃないでしょうか。

 

精神的に楽かどうかはバイトする店の客層とスタッフの人間関係にかかっています。高齢客の多いところはストレスが溜まりますし、仕事が遅いクルーが2、3人いるだけでギスギスして、職場の空気は悪くなります。

 

バイトする前に、その店舗に行ったりして情報を集めてみましょう。

 

平日は時給と釣り合っていると思いますが、土日祝は釣り合っていないと思います。

 

平日は基本的にはランチタイム、夜18時以降が多少忙しくなりますが来客人数もそこまで多くないので釣り合っています。

 

しかし土日祝はかなりの混雑、ドライブスルーがある店舗では道の方まで並ぶ事も度々あります。基本的にずっと走り回ってやっているような状態なので平日と同じ時給では納得いかないと思っていました。土日祝に関しては1000円以上は支払いがあっても良いと思います。

 

ただ、毎週1週間ごとにシフト希望が出せる事、その時の状況や予定によって好きな時間帯に希望が出せるので非常に融通がききます。他のアルバイトやパートではこういったシフトが出せる所はなかなかないので、多少時給が安くても仕方ないと思える部分もあるかと思います。

 

時給が安い

 

私は以前、大手ハンバーガーチェーンで1年程アルバイトをしていました。時給は850円でした。

 

仕事内容はレジ、接客、フード作りが主な作業でした。私はこの時給に対してこの仕事内容では釣り合っていないと感じました。

 

一般的にハンバーガーチェーン店を見ると「楽そう」「楽しそう」と思いがちです。しかし、お客さんには見えない裏では大量に入った重いポテトの袋を持ち上げたり、油跳ねや機械の掃除をしなくてはなりません。

 

なので色々な作業を含めたトータルで考えると900〜950円位が妥当な給料だと思います。

 

他の飲食店に比べるとレジ打ちでのオーダーになるのでメニューの名前を正確に覚える必要が無いのはいいところです。普段からハンバーガーチェーンを利用されている方には向いているアルバイトだと思います。力仕事や多少の油跳ねなら気にならないという方は楽しくアルバイトができる環境だと思います。

 

安すぎです。ハンバーガーチェーンでのバイトは仲間も楽しいし、休みも自由に設定出来るメリットもありますが、とにかくハードワークです。

 

そして、ハードすぎるのかすぐに辞めてしまう人が多く、常に人手不足です。人手が足りない中、お昼頃を迎えると私が今までやってきた仕事の中で最も仕事がキツいた思えてしまうほど、ハードワークです。

 

人が足りなければ、くたくたに疲れた人材をもう少しだけ働いていってと時間を伸ばし、足腰痛めます。お客さんも長蛇の列でイライラしているので、罵倒されることもしばしばあり、精神的にもやられます。

 

こういったバイトこそ、本当に時給をもっと上げてあげないと、よい人材もすぐに逃げてしまうと思います。人材確保できなければお客さんにも満足なサービスも出来ませんしね。

 

正直なところ仕事内容と時給は釣り合っていないと思います。現場では絶えず動き回ってひたすらハンバーガーの下準備をして作ってはの繰り返しでなかなか休む間も無く作り続けていました。

 

当時の時給が千円より下回っていたので、時給は気持ち千円は欲しかったです。それでもまだ欲しいきもちはありましたが。

 

当時私は昼間から入っている事が多かったので時給が夜と比べたら安いのは当然でしたけど、昼間はものすごく動きます。毎日昼間は長蛇の列ができ、ドライブスルーのお客様も来ますのでひっきりなしに各ポジションのスタッフが対応しているのですが、それでも人が足りてるのかな?と疑問に思う時がありました。

 

昼間と夕方から20時くらいまでは非常に忙しかったです。夜のシフトに入った事はありませんが、夜のシフトに入るほうが落ち着いて仕事できるかもしれません。

 

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